restaurang- och livsmedelsprogrammet

I dag har jag ätit trerätters till lunch. Två av våra restaurangtreor ska till Globen i helgen på någon matlagningstävling, där sex lag från olika gymnasieskolor tävlar mot varandra. De började komponera sina rätter i slutet av förra året och har nu tränat massor på dessa. Till förrätt och efterrätt vet de vad som ska ingå, men vad huvudrätten ska bestå av får de veta först under tävlingen. De har alltså fått träna på att göra både kyckling, lamm, nöt och fläsk. I dag gjorde de kyckling. Efterrätten var nån slags ananaskaka (de använder ju helt andra namn på saker som jag absolut inte förstår) inte en favorit hos mig men till hade den en salt kolaglass. Så god att jag dog lite.
Vid sådana här tillfällen älskar jag verkligen mitt jobb. Det är ett privilegium att få äta saker som RL-eleverna gjort, vare sig det är mat eller bakverk. Hoppas jag får behålla detta program även efter att skolorna har slagits ihop.